냉장고에서 막 꺼낸 차가운 버터는 딱딱하지요. 버터를 따뜻한 곳에 두면 부드러워져서 빵빵에 펴 바를 수있어요. 또 프라이팬에 버터를 녹이면 모양이 완전히 없어지지요. 버터는 고체에서 액체로 변하는 성질이 있어 잘 녹는다.버터는 그릇에 담아 두어야한다. 그렇지 않으면 어디로 갔는지 찾을 수가 없는 걸요. 우리도 성격이 다른것 처럼 버터에도 고체랑액체가 다르다. 고체는 딱딱하고,액체는 물처럼 물렁하는 것이다. 버터는 빵을 먹을때 맛을 준다. 버터는 여러가지의 실험이 있는 줄 몰랐다.버터는 우리가 실험을 하면 여러가지 종류를 볼 수 있다. 시간이 흐를 수록 버터는 녹는다. 초콜렛은 녹지 않는데 따뜻한 곳에 두면 (손에 쥐면) 녹드시 버터도 녹는(손에 쥐지 않아도) 참 신기롭다. 내가 모르던 것이 냠냠 짭짭에서 보니 참 좋다.내가 모르던 것을 기억하며 커서 과학자가 되면 그 때 필요한 것이 있으면  생각한 것을 생각하며 발명을 하면 좋겠다.